食事改善に鯖缶を取り入れる＆お昼ご飯を控えるダイエット開始！

ども、スキッパーです！！

ダイエット宣言をしてから、早2週間が過ぎました。月曜日にアウトプットするルールを初回から破りっぱなしです。。。

しかしながらダイエット自体は継続していますよ！そして新たに緩い作戦を追加しました！（笑）

1日1食、鯖缶を食べて中性脂肪を減少させる

７年ほど地元を離れて生活している間に、魚を食べる習慣がすっかり無くなっていましたが、スキッパーの地元福井は「鯖街道」たるものがあるくらい鯖と親和的で、幼い頃から鯖を食べ親しんできました。もちろん鯖缶も大好きです。最近食事改善の一環で新たに始めた「鯖缶ダイエット」で、鯖缶をメインディッシュに、味噌汁とサラダ（あれば）を組み合わせたヘルシー食を朝食としています。大好きな食材を食べれるし、腹持ちも良いので全く苦にすることがなく、続けようとする意思すら必要ないくらいピッタリなダイエット法でした。

なお、鯖缶ダイエットを始めるにあたり参考にさせていただいた記事はこちらです。

大成功！鯖缶ダイエットの驚くべき効果！

https://body-consulting.info/?p=632

鯖缶ダイエットの効果

鯖缶ダイエットとは、「1日1色、鯖缶を一缶食べる」ダイエット方法のことです。このブログを読んでいる皆さんなら既にご存知かもしれませんが、巷でかなり話題を呼んでいます。その効果は、

• 中性脂肪の抑制・燃焼効果＝体脂肪を減らす！
• 血流を良くする・冷え性改善＝基礎代謝を上げる！

の２つ。ダイエットするうえで最重要な要点を２つも兼ね備えています！！これはやるっきゃない！！

鯖は、EPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）を豊富に含んでいます。これらはオメガ３脂肪酸と呼ばれ、体では合成することの出来ない必須脂肪酸で、食べ物からでしか摂取できないものです。魚やナッツから取れる優良な脂肪分は減量をきっちりサポートしてくれます。

ちなみに、ダイエット以外の効果も見込まれていて、

• 脳を活性化して、記憶力や学習能力を向上させる
• 免疫機能を調整してアトピーや花粉症などのアレルギー症状を予防してくれる

などの健康サポート効果も期待できます。

鯖缶ダイエットする際の注意点

鯖缶を選ぶ際には「味噌煮」ではなく「水煮」を選ぶことに注意してください。味噌煮は調理過程で添加物や塩分が多くなりがちです。水煮はそれらを抑えることができます。缶に記載のある「原材料名」の項目に注目して、なるべく鯖と水に近いものを選びましょう。水煮缶にオリーブオイルとブラックペッパーで味付けすると美味です。セブンイレブンのオリーブオイル漬けの鯖缶も美味ですが、何日も続くとオイル感がキツくなったので、２〜３日に１回、味変的な使い方をしています。

また、鯖の水煮缶で「１缶約200kcal」と少々カロリーお高めです。白米の代わりとして食べるなど、置き換え作戦が無難です。

お昼に食べる量を抑えるダイエット

これは正直スキッパーも半信半疑なダイエット法なのですが、過去の実体験や納得できる根拠があることから、実験的に取り入れてみようと思った方法です。

食事から得たエネルギーは約12時間後に使われ始める

とある記事から得た情報によると、食事から得た栄養が吸収されエネルギーとして使われ始めるのには12時間ほどかかるそうです。

脂肪蓄積の基本メカニズムは、食事から得たエネルギーを使い切れなかった分が脂肪として蓄えられる、というもの。その原理を逆手にとってか、夜食事を抜いたり減らしたりするのが良く知られています。スキッパーも過去によく晩飯を抜いたり減らしたりしてました（笑）そして効果薄なのは実感してました（笑）

ただ、「エネルギーとして使用されるのが12時間後」というのが本当ならば、夜に調整するよりもお昼ご飯を調整すべきですよね。だって、お昼ごはんの12時間後ってだいたい寝てますから！逆による調整してた分は、お昼の活動エネルギーになるので、ほとんど蓄積されることなく使いきってたと思います。睡眠中にあまり使われなかったエネルギーが蓄積されていたと考えると、結構妥当なのかと思っています。スキッパー的な考えをまとめてみると…

• 朝ごはんのエネルギー＝夕方から夜の、最も自由に時間を使える時のエネルギー＝この時間に運動する習慣をつける
• 昼ごはんのエネルギー＝ほぼ寝てる間のエネルギー＝極力控えて蓄積される脂肪の量を少なくする
• 夜ご飯のエネルギー＝昼前から夕方にかけての日常で何気なくエネルギーを消費しきっちゃう時間帯＝あまり意識しなくても蓄積は少ないはず

となります。意外と理にかなっているような気がしているので、人柱となって実験してみるので、痩せたら真似してみてね！（笑）ではでは！