飲料・料理に福井の美味しい天然湧き水を使う理由

ども！スキッパーです！

見るからに病気なんてしなさそうな非常に野性味あふれる見た目のスキッパーですが、意外と健康オタクな一面を持っています。

その中の一つが「水へのこだわり」。

人間の5～7割が水で出来ているのであれば、自然由来の美味しい湧き水を求めるのは自然の摂理！（だから野性味あるれるのか…ｗ）

スキッパー宅では、山の湧き水をタンクに汲んできて保管し、飲料・料理などに使っています。

なぜ湧き水が良いと思っているか

スキッパーが水にこだわるようになった理由は２つあります。

スキッパーには姉がいます。

姉は幼少期にアトピーがひどく、両親は姉の為に色々と試行錯誤していたのをよく覚えています。

医者や薬はもちろん、アロエが良いと聞くと庭で栽培して姉のアトピーと戦っていました。
しかし、あまりアトピーが良くなる事なく、姉は痒い痒いと泣いていました。

そんな試行錯誤のなか、近所の方が「水を変えるといいのでは？」と教えてくれて、とある米屋から良質の水を買って飲料・料理に使っていました。

すると、姉のアトピーの症状が改善！幼心に「水スゲーーー！！」ってなりました。

スキッパーは学生時代に京都に下宿していました。

そして料理を作ってくれる彼女なんて居なかったので、よく自炊していました( ；∀；)

実家は兼業農家なので、実家から新米を送ってもらって早速炊いたところ、恐ろしくマズくてびっくりしました。
「新米と言いながら腐りかけの超古米送りやがって」と親に電話すると、確かに新米を送ったとの事。。。

そこで試しにミネラルウォーターで炊いたところ、いつもの味に近くなりました。

はい、ここで水が悪いの確定！福井以外では水道水で米を炊いてはいけない事を学びました。
（福井の水道水は全国的に見ても美味しいという事で有名、らしい）

これらの理由からスキッパーは「水は天然の美味しい湧き水が良い」と思っています。

福井には名水として知られる美味しい湧き水があちこちに点在しているので、スキッパーが普段使っている湧き水も含めてご紹介していきたいと思います！

アトピーや体調不良で悩んでいる方も、もしかしたら水を変えることで改善できるかもしれませんよ！

次回から、実際に湧き水スポットをレポートしていきます！